אחרי 20 שנות פעילות בעולם האונליין, מותג הקולינריה והאירוח "כרמלה" שבבעלות בני הדודים יניב ונאור חסיד מרחיב את פעילותו לראשונה לחנויות פיזיות ומשיק נראות ושפה חזותית חדשה. החברה פותחת בימים אלה שתי חנויות ראשונות בתל אביב - הראשונה ברחוב אבן גבירול 49, והשנייה ברחוב זריצקי 4 ברמת אביב.

לפי תוכנית ההתרחבות של הבעלים, עד סוף שנת 2028 צפויות להיפתח עוד חמש חנויות נוספות: שלוש מחוץ לתל אביב ועוד שתי חנויות נוספות בעיר. חנות הדגל ברחוב אבן גבירול תפעל כמרכז קולינרי שיציע מוצרי מזווה, מוצרי מקרר ומוצרים קפואים, ותשמש גם כחלל לשיתופי פעולה קולינריים עם שפים מובילים, מגדלים ישראלים ויבואני מזון.

המותג הוקם לפני כ-20 שנה, כשיניב ונאור חסיד עבדו בדוכנים המשפחתיים בשוק הכרמל והחלו לחלק פליירים בתיבות דואר בעיר להזמנות טלפוניות למשלוחים באותו היום. בהמשך התפתח המיזם לאתר סחר קולינרי המפעיל כיום למעלה מ-40 מחלקות שונות, בהן קצבייה, דגייה, מעדנייה משוק לוינסקי, מחלקות טבעוניות ומוצרים ללא גלוטן.

"לאחר שני עשורים בהם מדי יום אנחנו פועלים בכרמלה להביא ללקוחותינו הנאמנים את הירקות, הפירות והמוצרים הטובים ביותר מהארץ ומהעולם, אנחנו פותחים שתי חנויות ראשונות בתל אביב בעיר בה גדלנו", מסרו יניב ונאור חסיד.

"המטרה היא להנגיש את כרמלה גם ללקוחות הרוצים להגיע ולחוות את העולם הקולינרי הרחב שאנחנו בוחרים עבורם ולהנות מחוויית קנייה אחרת".

במקביל להתרחבות הפיזית, משיק המותג שפה ויזואלית חדשה שנכתבה ועוצבה על ידי סטודיו "שלושת הדובים" בניהולו הקריאייטיבי של עמית המאיר, כאשר ההשראה ללוגו שאובה מהכיתוב "שוק לירקות" שנחקק בשנות ה-20 בכניסה לשוק הכרמל.

עיצוב החנויות החדשות, אותו תכנן אדריכל מור משה, משלב בין חומרי בנייה גולמיים כמו טיח חשוף ובלוקים לבין מראה עכשווי וטכנולוגי.